La Estrategia de Inventario 2021
Por Victor
García
Lectura de 2 minutos
"Es
difícil hacer predicciones, especialmente sobre el futuro" ... Mark Twain
Casi todo
cambiará inmediatamente después de que volvamos a los negocios, la estrategia
de la cadena de suministro está conformada por:
·
el
comportamiento del cliente
·
la
tecnología
·
la
política comercial
Las cadenas de suministros relacionadas con las
industrias más críticas: (alimentos, atención médica y probablemente relacionadas
a la bélica) fueron obviadas por las debilidades, riesgos y,
desafortunadamente, en algunos casos, hasta qué punto el propósito de su cadena
de suministro se desvía de la responsabilidad que conllevan.
El hecho de que Estados Unidos de América,
país mejor preparado en comparación con la media en la disponibilidad de
equipos para equiparar la demanda de ventiladores con la pandemia, contaba con
160,000 ventiladores en los hospitales ( https://bit.ly/2SKW6gR ), con un inventario de 16,000
unidades extras...fue impresionante descubrir que necesitaban 960,000 en total para
por lo menos satisfacer la demanda en el mes de abril, es un claro ejemplo del
costo de no tener inventario suficiente, en este caso un precio muy alto.
No todos
las cadenas de suministro deben tratarse de la misma manera, es difícil pensar
que no habrá paradigmas que se derriben
en esta época, que las filosofías de
eficiencia que utilizamos y defendimos queden intactas.
En el caso
de la cadena alimenticia en Estados Unidos, de los 800 mataderos que existen,
¿qué pasa si los 50 que suministran el 98% del consumo de carne total en los
EE. UU. se contaminan? ( https://bit.ly/2SIOk6Q ) el ciudadano estadounidense
promedio consume 222 libras de carne por año y se considera parte de su
alimentación común, la interrupción de la cadena de suministro se considera un
riesgo mayor para cualquier país.
La
tecnología, las estrategias y el comportamiento del cliente son elementos
importantes en todas las cadenas de suministro para determinar la estrategia de
un negocio, en este caso se debe de utilizar para conocer si prevalecerá la
regla de administración en la cadena de suministro, si el inventario más bajo
posible es lo conveniente o lo correcto en todas las industrias.
No percibo
un aumento en el inventario en todos los tipos de mercancías o industrias, pero
definitivamente percibo un cambio crítico en cómo se gestionará la cadena de
suministro, sobre todo el aumento al utilizar tecnología en la industria médica, alimenticia y bélica; por ejemplo el
uso de Inteligencia Artificial, RPA – Automatización Robótica de Procesos
- y Blockchain - Cadena de Bloques –para
tomar decisiones sobre situaciones que ni siquiera se han tocado en temas de
automatización... y definitivamente no únicas esas industrias en los meses
siguientes, probablemente seguirán otras
industrias ... en cualquier caso, la logística y la interacción con el recurso
humano será clave.
victorgarcia@chainsolutions.mx
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